Главная>Орехи, семечки и мука из них>Мука амаранта, 500 г

Мука амаранта, 500 г

Производитель: Русская Олива

500 г, Высокая биологическая ценность, не содержит глютена, из размолотых семян амаранта.


Rating: 2.6/7 (25 Голосов  )

подробнее

Цена и заказ

  • 100,00 руб.

Амарант называют «пшеницей инков», «хлебом ацтеков», поскольку в доколумбовской Америке он являлся основной зерновой культурой наравне с кукурузой и бобами. Из Южной Америки амарант попал в Индию, Китай и другие азиатские страны, где так же стал популярен. В Европе сначала использовался лишь в декоративных целях, и только в XIX веке европейцы по достоинству оценили питательные свойства амаранта и стали употреблять в пищу.

 

По содержанию белка и клетчатки, а также лизина - незаменимой аминокислоты – амарант, значительно обходит большинство зерновых культур. Также богат железом, фосфором, калием, витаминами, фосфолипидами и фитостеролами.

Употребление амаранта в пищу делает рацион человека более сбалансированным и полноценным.

Оправданно применение амаранта в детском питании и в случаях, когда необходима безглютеновая диета.

Подходит для хлебобулочных изделий и выпечки.

 

Мука амаранта в процессе производства слегка обжаривается, не является сыроедческим продуктом.

 

 

  • Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 411 кКал
  • Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
  • Углеводы, г: 71 г
  • Страна происхождения: Россия
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Состав: Мука амаранта цельносмолотая 100%
  • Продукт веганский/сыроедческий: веганский
  • Масса нетто, г: 500 г
  • Крахмал: 68 г
  • Жиры, г: 7 г
  • Белки, г: 16 г
QR code
другие продукты в той же категории:
Посетители, которые заказывают данный товар, также купили: