Порошок топинамбура сохраняет все полезные свойства топинамбура. Он легко хранится продолжительное время и может использоваться в различных формах. Рекомендуется использовать как пищевую добавку. Технология производства порошка топинамбура позволяет в полной мере сохранить его уникальный химический состав. Продукт сушится при температуре 80° С. В процессе производства НЕ добавляется никаких химических веществ. Просто сушка топинамбура. В порошке топинамбура содержатся все полезные вещества и элементы клубней топинамбура: фруктоза и инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты.

Также можно заказать топинамбур пищевой в упаковке 125 г.

Читать ещё про топинамбур пищевой