Состав: чечевица красная, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, томаты, чеснок, петрушка), специи (кумин, куркума). 250 г.

Дал - это густой бобовый суп, традиционное индийское блюдо, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал - очень сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью.

Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), в традиционный рецепт входят индийские специи и немного овощей. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице, суп получается густым и довольно быстро готовится.

Способ приготовления:

На 4 порции: 250 г супа из чечевицы, 5 стаканов воды, соль - по вкусу.

В кипящую воду высыпать содержимое пакета, готовить в антипригарной посуде 25 минут на медленном огне, при необходимости добавить воду. В конце варки добавить соль, поварить на сильном огне 3-5 минут и подавать горячим.

Продукт из серии «Ярмарка Cafe».

Серия «Ярмарка Cafe» от Торгового Дома Ярмарка - это готовые натуральные смеси для легкого приготовления популярных блюд национальных кухонь мира. Идея новой линейки в том, чтобы можно было купить все необходимое сразу в одной пачке, смешанное в нужных пропорциях по оригинальному рецепту. Чтобы приготовить, например, ризотто по-милански или пряный индийский масурдал, достаточно высыпать смесь в воду и сварить.

Каждый хочет питаться вкусно, полезно и разнообразно, но не у всех есть возможность долго колдовать на кухне. Новый продукт создан для мужчин и женщин с хорошим вкусом, желающих без лишних забот разнообразить свое меню. Продукт не содержит ни усилителей вкуса, ни консервантов, ни красителей, а лишь исключительно натуральные ингредиенты высшего качества и оригинальные рецепты национальных кухонь мира.